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沙拉醬麪包最正宗的做法

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沙拉醬麪包最正宗的做法

食材:麪粉600g,玉米油10g,沙拉醬150g,酵母粉2g,白糖60g,水

沙拉醬麪包的做法:

1、在麪包桶內先放入沙拉醬、玉米油, 然後放入白糖、水,用筷子攪拌均勻, 最後放入麪粉、酵母粉;

2、將麪包桶放入麪包機,啟動和麪程序,和麪30分鐘;

3、將揉好的麪糰進行發酵,至2倍大;

4、將麪糰取出揉勻排氣, 均勻分割成小麪糰;

5、將麪糰擀成圓片,捲成生坯並放入烤盤,覆蓋保鮮膜二次發酵,發酵至2倍大;

6、在麪包生坯上撒砂糖粒,烤箱烤制15分鐘即可。