禹州特產都有什麼
禹州特產如下:
1、鈞瓷:是中國四大名瓷之一,產於許昌之禹州市神後鎮。禹州古稱夏禹國,啟大諸侯於“鈞台”,以“鈞台”命名,窯曰“鈞窯”。鈞瓷始於唐,盛於宋。所產鈞瓷觀之如景,叩之如馥磬,瑰麗奪目,濃豔晶瑩,加之燒製難度,“十窯九不成”,鈞瓷成為連城之寶,人們將它和玉器、金銀並列、榮譽“鈞與玉比,鈞比玉美”、“黃金有價,鈞無價”,被譽為國人瑰寶。
2、禹南星:又稱會南星、禹州天南星,為產於河南、集散於禹州者,品質最優,銷往全國,並供出口。天南星:為各地天南星的統稱。以個大、勻整、無外皮、色白、粉性足者為佳。
3、禹州粉條:河南禹州一帶的傳統風味名菜,屬於豫菜系。色澤黃亮,身幹條細,均勻片薄,韌性好,拉力足,食之柔軟爽口深受人們喜愛,紅薯粉條,又稱紅薯粉絲、粉皮、活折,是禹州傳統的名特產品,已有600餘年的歷史。其古城鄉,花石鄉,萇莊鄉譽有粉條之鄉之名。
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