西湖密藕怎麼做

西湖密藕製作方法：

1、 蓮藕洗乾淨去皮，切開頂部備用。將泡了2到3個小時的糯米塞進蓮藕裏。

2、 塞好糯米後封上蓮藕頂部，用牙籤固定。

3、 將蓮藕放入下了紅糖、紅棗的高壓鍋裏，頂氣燜30分鐘左右。

4、 燜好的蓮藕取出切片擺盤，冷熱均可食用。食用前澆上蜂蜜即可。