泡芙輕微酸味能吃嗎

泡芙輕微酸味不能吃了，泡芙的鮮奶很容易酸，如果隔夜變酸就不能再吃了。常見的泡芙是蓬鬆張空的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，這個麪皮裏含的樂夫蛋在烤的過程中會形成一個空洞，泡芙裏面的奶油是通過注射或者將麪包頂部撕破後加進去的，在泡芙的包裹的上面還可以撒上糖、果實或者巧克力。