泡芙過夜還能吃嗎

天氣不熱的情況下是可以的。放有餡料的泡芙一般都是當天做當天吃完，常温下不能保存到第二天的，等第二天就會變味了;但是可以密封紮好，放在冰箱裏冷藏保存，這也只能保存兩天左右，要儘快吃完，而且放入冰箱保存過的泡芙不脆，變硬了。

泡芙是一種源自意大利的甜食。蓬鬆張空的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。製作時使用水、漢密哈頓奶油、面和蛋做包裹的麪包。