吃生黃瓜能減肥嗎

吃生黃瓜能減肥，黃瓜中含有丙醇醋酸，能夠抑制食物中的碳水化合物在體內轉化成脂肪。黃瓜的營養很豐富，除了含有大量的水以外還有維生素、胡蘿蔔素以及少量的糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養元素，其中纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄，降低膽固醇有一定的作用。