黃豆苗怎麼做才好吃

黃豆苗怎麼做才好吃共有3步，黃豆苗可以做成：上湯豆苗、素炒黃豆苗、涼調黃豆苗。以下是上湯豆苗的具體操作步驟：

操作/步驟

1、準備食材

皮蛋剝殼後切成小塊，蝦剝殼後放進碗里加入適量的料酒，將香腸、蝦切成小節。

2、放入輔料

起油鍋，加入蝦，然後加入皮蛋、香腸和適量的清水。

3、加入豆苗

放入食鹽，大火煮沸，加入豆苗，再次煮的湯汁沸騰後即可食用。