雞蛋豆苗湯怎麼做如何做好吃

材料：豌豆苗、雞蛋、豆腐、枸杞。

步驟：

1、準備好需要的食材。

2、豆腐切小塊備用，豌豆苗洗淨備用。

3、枸杞用温水泡發，雞蛋一個打散。

4、坐熱適量沸水，先入葱末，再放入豆腐塊和枸杞。

5、水沸後把雞蛋畫圈的倒入鍋內。

6、蛋花凝固關火，放入洗好的豌豆苗，加入適量鹽，少許香油即可。