吃核桃不能吃什麼

吃核桃不能吃濃茶和酒。因為核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合,生成不溶性的沉澱物,不易被消化吸收,所以食核桃忌飲濃茶。因為核桃性熱,多食生痰動火,白酒甘辛大熱,二者同食,易致血熱。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。核桃有長壽果之稱，富含蛋白質、脂肪和胡蘿蔔素等營養物質，還可以藥用。