勾兑酒是什麼

勾兑酒是勾兑白酒是由一到七輪次的基酒根據不同比列精心勾兑而成的.糧食酒是指由高粱、玉米等農作物經蒸餾、發酵等工序製得的白酒。任何酒種調酒的過程中，組合所有原料，就是勾兑。添加軟化水也是勾兑的一個工序過程。