香菜怎麼炒秋葵
經驗2.51W
1、建議涼拌秋葵和香菜,秋葵比較軟身,與絲瓜相似,但攪拌不容易碎,非常適合涼拌,而香菜一般不烹飪,涼拌調味居多。
2、做法如下:1.秋葵香菜洗淨,將秋葵切好放入盤裏;2.放適量的鹽然後晃均勻,醃製5分鐘。3.放蒜粒,生抽,少許醋及鹽,香油,老幹或辣椒,少許雞粉。4.晃勻它,放置5分鐘,等到完全入味,即可食用。
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