吃芹菜對身體有什麼好處

養血補虛。芹菜含鐵量較高，能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。清熱解讀，去病強身。夏季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解讀，去病強身。鎮靜安神。芹菜甘或芹菜素口服可卡緩解興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。減肥。芹菜是一種理想的綠色減肥食品。因為當嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，消耗的熱能遠大於芹菜給予的能量。