酸菜魚的家常做法
1、三斤左右的草魚一條,洗淨後從尾部沿着脊骨劈開,切掉魚頭,剃掉魚肚子上面的大刺。
2、接着考驗大家的刀功的時候了,有基礎的可以試着片魚,推薦大家用切的,下直刀,草魚肉質比較嫩,切至兩到三毫米厚度就可以了。
3、家裏常備的幾種調料:生薑,大蒜切片,幹辣椒,花椒,雞精,味精,備用。
4、酸菜,小米椒,泡蘿蔔,一個蛋清,澱粉。
5、魚脊骨和魚頭下過水,魚片洗乾淨備用。
6、鍋裏放油,放入幹辣椒,花椒,生薑,大蒜,酸菜,泡蘿蔔,泡椒依個人口味,爆出香味之後放入清水,一勺味精,兩勺雞精,先煮着,然後漿魚片。
7、1/4勺鹽,1/4白胡椒粉,蛋清,澱粉,順時針輕輕攪拌,拌勻即可。
8、鍋裏的東西,煮的差不多了,撈出來,放入盆裏。
9、鍋裏下魚片,待魚片浮起後,用勺子沿着鍋底輕輕推兩下,撇去浮沫,就可以出鍋了,撒上蒜苗,幹辣椒,花椒,澆上熱油,一道美味的酸菜魚就出鍋了。
-
加賴大輝作品集
加賴大輝作品集有《漫研》。《漫研》是加瀨大輝創作的漫畫,是四格漫畫,連載於月刊SundayGX。講述了一位才色兼備、運動神經拔羣、學習成績優秀的超級女高中生日笠幸,正憧憬着自己薔薇色的搞笑生活的時候,她邂逅了一位少女,少女的名字叫做豐崎愛麗絲,是個漫畫宅女。愛...
-
薩提亞簡介
維吉尼亞薩提亞是舉世知名的心理治療師和家庭治療師,她是第一代的家庭治療師,從五十年代起已居於領導地位。她被《人類行為雜誌》譽為每個人的家庭治療大師,意思是指家庭治療是由她始創的,可見她在這方面的重大貢獻。...
-
致我們單純的小美好結局
《致我們單純的小美好》結局中,陳小希和江辰結婚走到了一起,兩人在家裏也是趣事連連,陳小希多年的漫畫家夢想終於實現了,小美好這本漫畫銷量很高,鏡頭隨着陳小希和江辰牽手走過的小路,電視劇完結。陳小希經過努力才把漫畫完稿,在酒店裏陳小希喝醉了酒,江辰把她揹回家...
-
鋼筋級別有哪些
一級鋼筋強度為300MPa,指hpb300鋼筋;二級鋼筋強度為335MPa,指hrb400、hrbf400、rrb400鋼筋;三級鋼筋強度為400MPa,指hrb355鋼筋;四級鋼筋強度為500MPa,指hrb500、HRBF500鋼筋。...