怎麼煎熟油辣椒用來做涼菜的作料

熟油辣椒的做法：

主料：辣椒麪，花椒麪；

輔料：食用油，洋葱，大葱，小葱，香油。

具體做法：

1、辣椒麪，花椒麪，按比例1比0.2的比例裝入盆中；

2、加香油拌勻，濕潤即可；

3、鍋裏倒入菜油燒至中油；

4、放入少許洋葱絲，小葱，大葱，炸制金黃，後撈起；

5、將油與辣椒拌勻即可。