新姜如何變成老薑
方法一,窖藏:
1、在初霜降臨之前,當姜葉轉黃,姜塊已充分成熟後在晴天收回,平攤在地面約8至12小時,厚度不超過15釐米,除去泥渣和破碎姜塊;
2、置陽光下暴曬1至2天,然後用千分之四含量為百分之五的多菌靈可濕性粉劑浸泡1小時,撈出晾乾;
3、放在地勢略高,排水良好,向陽的地窖內,姜入窖要輕拿輕放,分層堆置,使姜塊之間有一定的空隙,高度1米,上蓋30釐米厚的沙質潮土,保持適量時間即可。
方法二,室內堆藏,又名沙藏:
1、選擇陰涼、通風的房屋,先在地面鋪一層大石子,再用乾淨的細沙鋪6至8釐米厚;
2、將選好、消毒好的姜塊,順序地擺放在沙上,鋪一層姜蓋一層沙,共5至6層,用磚框邊,上蓋草簾,保持沙的濕潤,此法可保存半年以上。
方法三,塑料薄膜袋貯藏:
將選好的姜放入無毒的聚乙烯薄膜內,封口隨吃隨取。
方法四,幹法保存:
1、將生薑脱皮沸水燙漂5至6分鐘,使姜內澱粉濕潤;
2、進行薰硫,再用冷水洗淨放在60至70攝氏度的條件下烘乾,幹品放在陰涼通風處,可長期保存。
-
本小利微打一生肖
本小利微是指生肖鼠,鼠是十二生肖中體型最小的動物,也是存在感最小的。屬鼠的人性格積極向上,善於交際,富有侵略性和批判性,具有驚人的記憶能力和克服困難的耐性。他們勤奮、積極進取,意志堅如鐵,有頑強的生存能力和靈活機變的適應能力。...
-
註冊監理工程師怎麼查詢
1、搜索“監理工程師執業註冊”。2、點擊進入監理工程師執業註冊的政府網址。3、選擇要查詢的監理工程師執業註冊的地區,輸入姓名和註冊證書編號。4、點擊“查詢”按鈕即可。...
-
1點5t發動機是多大排量
一台1.5T的發動機大約相當於一輛2.0L排量的汽車。...
-
花花公子打一生肖
花花公子打一生肖是鼠,屬鼠男是絕對的花心大蘿蔔,因為他們對愛情不忠誠。因此花花公子打一生肖是鼠。生肖屬鼠的人大多數非常聰明、機智,善於提出解決問題的辦法。他們依靠自己的頭腦去解決難題,能夠在短時間內找到合適的解決方案。...