蔓越莓的功效與作用吃法
經驗1.59W
功效與作用:蔓越莓中含有豐富的果膠和多種對人體有益的維生素,它既能促進腸胃蠕動加快身體代謝,又能防止毒素在身體內淤積。
吃法:自然成熟的蔓越莓,在收取以後用清水洗淨,可以放在嘴裏直接吃。除此以外,蔓越莓還可以和其它水果搭配在一起,用果汁機榨成果汁後飲用。用蔓越莓做果醬也是主要的食用方法。在用蔓越莓做果醬時,需要用清水把它洗淨,去掉表面的水分,然後去掉蔓越莓的果啤,再加入適量冰糖,醃製1到2小時,然後把它們放到鍋中用小火慢慢熬製,熬成濃稠的醬狀就是自制的蔓越莓果醬。
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