藍莓的功效與作用
1、保護眼睛、增強視力:藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力。同時更有加速視紫質樸再生的能力,而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。
2、增強免疫:藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果也是一種高纖維食品,可以作為日常飲食中纖維的良好來源。藍莓含有相當多的鉀,鉀能幫助維持體內的液體平衡,正常的血壓及心臟功能,而熱量卻只有80個卡洛里。藍莓在抵抗自由基,特別是活性氧與各種疾病如癌症、先天性免疫系統疾病、心血管病有着密切關係。
3、增強記憶:藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑,能增進腦力和減少阿耳茨海默早老性痴呆症等,科學的飲食需要花青素,這有助於延緩衰老,如果選擇花青素,藍莓是重藍莓是重要的選擇。它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。
4、減緩衰老:天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。在人們經常食用的的40多種水果和蔬菜中,藍莓抗氧化能力最強。這意味着食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌症和心臟疾病的抗氧化能力。
5、降低膽固醇:藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康。
-
網紅檸檬雞爪製作方法
用料:雞腳500克、蒜適量、檸檬一個、小米椒適量、姜5片、香菜兩根、香油兩勺、米醋200毫升、生抽200毫升、陳醋少許、料酒少許、白糖適量。做法:1、所有食材準備好待備用。2、生雞爪洗淨剪掉指甲,切成3小塊方便入味。3、小米椒切碎,蒜剁碎,檸檬切成片,香草切斷待備用...
-
奶豆的做法
1、準備食材:黃油、熟雞蛋黃、奶粉、低筋麪粉、土豆澱粉、牛奶。2、黃油室温軟化,用電動打蛋器打至發白。3、蛋黃搗碎過篩,加入黃油中混合均勻。4、將奶粉、低筋麪粉、土豆澱粉過篩後倒進黃油中,加入牛奶和成麪糰。5、分成小劑子滾圓,放入烤盤噴水,140度烤18分鐘即可...
-
吃香螺有什麼功效作用
1、補充營養:香螺中含有豐富不飽和脂肪酸,多種維生素,以及鈣、鋅、磷、鎂等礦物質元素,這些營養物質均屬於人體必需的營養成分,食用有利於促進人體的生長髮育,並且能夠維持人體正常的生理功能。2、增強體質:香螺富含礦物質,尤其是含量豐富的鈣、鎂、磷元素,食用有利於促...
-
臍橙壞了一點還能吃嗎
不能。臍橙只要發黴腐壞,其中的細菌、黴菌等成分就會滲透到其他沒有變壞的部分,人體食用後很可能會引起不適反應,對身體健康不利,因此即使臍橙壞了一點也是不能食用的。臍橙可以放多久:半個月到3個月不等。臍橙中含有豐富的水分及糖類物質,在合適的温度及濕度條件下,...