糖醋蒜不甜可以後續放糖嗎
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糖醋蒜不甜可以後續添加白糖。添加後的糖蒜再醃幾天,等蒜充分吸糖後,那糖醋蒜更可口了。新蒜醃製一個月就可以吃了,時間越久越好吃。醃蒜的汁也可以用來調味,燒魚或燒肉時,加一點糖蒜汁,味道也很好。
糖醋蒜是江南及北方地區的傳統小吃。糖蒜色澤呈雪白狀態,味道甜美.是吃火鍋人的最愛.含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素和多種揮發性硫化合物等對人體有益的物質。
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