噪子面的湯怎麼做

1、在鍋裏倒少許菜油後用大火燒，等油熟之後將備好的薑末倒入油中，然後再倒食鹽，調和麪，在倒入食醋後，用勺子攪直至鹽化開，再倒入開水後，用慢火燒，讓湯繼續翻滾;

2、在往湯裏放少許雞精，可嘗一嘗口味如何，如果味道還是有些淡，可再放些適量的鹽和醋;

3、再往湯裏放切姑的雞餅，炒好的底菜，切姑的豆塊，豬肉臊子;

4、最後一道工序就是往湯裏放切姑的葱花，辣子油即可。