冬瓜榨汁要煮熟嗎

冬瓜榨汁後最好煮熟以後再喝。主要是因為冬瓜中含有的纖維素非常豐富，沒有煮熟的時候榨成的冬瓜汁喝了之後可能會引發腹瀉現象，還會增加腹脹感，不利於自身的健康。而煮熟以後可以在一定程度上軟化冬瓜汁中的纖維素，又不會引發纖維素的損失，不但可以起到應有的作用，還可以避免胃腸刺激症，同時能夠補充豐富的微量元素和礦物質。