酒加水不變渾就不是糧食酒嗎

酒加水不變渾就不是糧食酒，如果酒還是水晶透明，便是純酒精的酒。而變渾濁了則是糧食酒。這是因為糧食酒中某些物質在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成失光混濁；而酒精中這類物質甚微，所以加水後不會混濁。