波爾多紅酒和超級波爾多紅酒區別

市場上最常見的波爾多葡萄酒主要以波爾多紅酒和超級波爾多紅酒為主。

超級波爾多紅酒與波爾多紅酒的主要區別在單產限制上，波爾多紅酒的最高單產是每公頃6000升，而超級波爾多紅酒的最高單產是每公頃5600升。由於釀酒採用的葡萄在採摘時成熟度更高，因此超級波爾多酒體更加厚重濃郁，酒精度也會更高些。另外超級波爾多紅酒必須經過至少10個月熟成後才能裝瓶上市。