電飯鍋做蛋糕不加牛奶加水行嗎

方法如下：

料：雞蛋4個。

輔料：鹽一小勺，糖適量，麪粉適量。

步驟：

1、雞蛋四個，蛋清分離，三根筷子打蛋清，放一小勺鹽。

2、加入一大勺糖，攪拌15分鐘，直至變成奶油狀，蛋黃裏放兩勺糖、三勺麪粉攪拌好。

3、放入奶油蛋清，攪拌好，鍋中放油，把攪拌好的奶油倒入鍋中，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，蒸20分鐘即可。