豆芽是怎麼生長出來的

1、選豆：清水洗淨，洗時注意將全部漂浮的豆子全部去除；

2、選用缸，或大塑料盒，或其他容器，鋪一層約5CM厚度的乾淨沙子，將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層乾淨沙子，厚度約為1CM即可；

3、每天澆水數次，保持濕度，但又不能讓水份滯留；

4、數天後豆芽就會拱出來，在清水中將沙子洗去即可。