怎樣生豆芽才不長鬚根

準備材料：罐子、麥飯石球1000克、綠豆

製作步驟：

1、鋪一層麥飯石球，沒過排水孔；

2、鋪一層綠豆，一顆豆的厚度，80克左右；

3、將剩餘的麥飯石球全部鋪上去。注意麥飯石球的厚度，鋪少了，豆芽會提前冒出來，見光後會發紅發苦。麥飯石球用量以豆芽發好，麥飯石球仍能完全覆蓋為宜。

4、每天澆水三到五次，澆水是慢慢澆，免得把豆子衝起來，水量可以多一點，起到沖洗的作用。注意保持排水通暢，積水會泡壞豆芽。

5、最快兩天，一般三到五天，麥飯石球鋪滿罐子時就可以收穫了。

6、水分充足，幾乎無根，須少，豆芽粗。完全遮光，豆芽不會發紅髮苦。

7、81克綠豆大約能發442克的無根豆芽。