[精選]什麼是普洱茶的自然陳化
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普洱茶的自然陳化,目前業內認可度較高的説法是指幹倉存儲陳化。
且一些業內人士認為,如果從品茗藝境考慮的話,只有幹倉環境下存儲的普洱生茶,才能真正留存普洱茶的真性。
但幹倉也有其不足之處,最大的問題就是幹倉普洱茶轉化速度較慢。
通常來説對於幹倉環境的定義是:温度、濕度適中,通風透氣,乾淨衞生,無雜味、異味的存儲環境。
如果進行更為準確的數字化定量分析的話,就是:
相對濕度在60%~70%之間,平均温度在20~30攝氏度之間,乾淨衞生,有適度通風,無異味的存儲環境。
雲南昆明的相對濕度,以及温度正好處於這個區間,因此也被認為是天然的幹倉環境。
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