普洱茶的知識

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為什麼普洱茶排不上中國十大名茶

普洱茶不在中國十大名茶內的原因有三點：1、清末以來普洱逐漸失去茶葉精加工和集散地的地位，行政區劃的變更使得原普洱茶區分解為思茅、勐臘、勐海、景洪茶區，茶葉不再以普洱標註；2、原普洱茶區的茶葉隨着加工技術的進步，出...
普洱茶白黴是什麼東西

白，是茶葉受潮的表現，簡單來説就是發黴了，當然如果是普洱茶中大面積的出現則為“濕倉”存放的結果，有些人或東南沿海一帶的奸商稱之為“陳年”“陳味”都是騙人的，最好別喝;普洱表面的白霜並不是發黴所導致，而是核心產區的...
熟普洱茶餅保質期多久

一般來説，普洱都有一個最佳品飲期：生茶是10-25年，熟茶是8-15年。保存方法有窖藏法，温控倉儲法，自然保存法。保存的基本原則:乾燥（濕度低於80%），無異味，陽光不能直射，適當通風（通風過度會使茶葉氧化）。新茶買回家後不宜馬上密封,要...
關於大益普洱茶的問題

爭論大益普洱茶好不好，是源於大益勐海茶廠的製茶工藝的改變，從近十年來説，大益普洱茶的工藝至少改動過三次，一次是2004年改制後。由於原料已剩不多。私企的效率自然要比當時國企要求的高。於是怎麼研製新的大宗普洱茶。是...
普洱茶是如何分級的

普洱茶按各自不同的品質特徵分為特級和一到十級：特級：外型條索緊直較細，顯毫；內質湯色紅濃，陳香濃郁，滋味醇厚，葉底較褐紅細嫩。一級：外型條索緊結稍嫩，較顯毫；內質湯色紅濃，滋味醇和，香氣濃純，葉底褐紅肥嫩。三級：外形條索緊結，尚顯...
普洱茶知識

普洱茶為雲南特產茶品，根據工藝的不同分為生茶、熟茶兩種。普洱生茶是指用雲南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”“渥堆”處理。普洱熟茶，是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而...
可以用普洱茶煮茶葉蛋嗎

普洱味道厚重，茶氣滲透力極強，故用普洱茶做出來的茶葉蛋茶香味十足、清香可口。煮茶葉蛋的步驟如下：1、準備雞蛋1000克，茶葉25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精鹽10克，醬油50克，葱10克，姜5克；2、將雞蛋放入鋁鍋中，加入清水，...
普洱茶解藥性嗎

解藥性。茶葉中的鞣酸與胃中的生物鹼發生作用形成不溶性沉澱，使藥不能被人體吸收，發揮不了藥效。很多中藥的有效成分是生物鹼，如麻黃含有麻黃鹼和偽麻黃鹼，黃連與黃柏含有小櫱鹼等，含有這些成分的藥和茶水同服，發生沉澱而影...
普洱茶能和牛奶混在一起嗎

茶葉中含有一種名為兒茶酚的化合物，可以幫助人體預防心臟疾病；而牛奶中含有一種叫酪幹素的蛋白質，會破壞兒茶酚的結構，從而降低茶的保健功效。另外，由於牛奶會改變茶葉中某些成分的生物活性，因此在茶水中加入牛奶還會降低茶...
普洱茶能不能配決明子一起喝

原因如下：決明子藥性寒涼，有泄瀉和降血壓的作用，不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者服用。此外，決明子主要含有大黃酚大黃素等化合物，長期服用可引起腸道病變或引起難治性便祕。故決明子不宜長期服用，不適宜於普洱茶共...
普洱茶如何儲藏

1、塑料袋存茶：用塑料袋將茶葉封起來，存放在紙箱裏，紙箱遠離地面，避免接觸水漬，可以放在書櫃上或者簡易架子上。2、紫砂罐存茶：用陶罐或者紫砂罐來存放普洱茶，把茶餅撬散後，每款茶用一個罐子存放，既能防潮，也有醒茶效果，罐子口封...
普洱茶和荷葉茶哪個減肥效果好

二者都可以，因人而異。普洱茶是用優良品種雲南大葉種的鮮葉製成，也叫作普洱散茶其外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅，俗稱象豬肝色，滋味醇厚回甘，具有獨特的陳香味兒，有美容茶之聲譽，普洱茶還可去脂消食，減肥瘦身。荷葉茶，又稱"...
普洱茶裏面富含什麼東西

普洱茶中富含成分如下：1、普洱茶中含有維生素P、B1、B2、C、E等。這些維生素，用開水浸泡十分鐘後，平均有百分之80可以浸出，所以普洱茶是人體維生素的很好來源，尤其維生素B2和維生素C最為重要。2、礦物質，茶葉中含有百分之七...
小青桔普洱茶生茶還是熟茶

普洱茶分生茶和熟茶，生茶茶性霸氣，茶香鮮明濃郁，對腸胃的刺激較大，熟茶味道相對温和醇厚，適合養胃，如果使用生茶搭配小青柑，就像兩個心高氣傲的年輕人湊在一起，誰都不讓誰；如果使用熟茶搭配，剛好相反，熟茶就像長者一樣包容年輕的...
普洱茶的樟香是怎麼形成的

普洱茶的樟香是由茶樹吸收了共生叢林中樟樹的味道而產生的。在西雙版納茶區，多為喬木或喬木型態的高大茶樹，有的混生於樟樹林中。雲南各地有高大的樟樹林，在大樟樹底下的空間，最適合普洱茶的種植生長，大樟樹可以提供茶樹適...
普洱茶春茶和秋茶的區別

普洱春茶和秋茶的品質特徵，可以從兩個方面區分：1、一是幹看。主要從幹茶的色、香、形上加以判斷。凡綠茶色澤綠潤，紅茶色澤烏潤，茶葉肥壯重實，或有較多白毫，且紅茶、綠茶條索緊結，珠茶顆粒圓緊，而且香氣馥郁，是春茶的品質特徵...
普洱茶能不能放在玻璃容器裏

收藏普洱茶的容器，首先強調的是無異味、無污染。就質地而言，收藏普洱茶的容器類型很多：土器、瓦器、木器、竹器、石器、陶器、瓷器、紫砂、玻璃、紙質等都可選擇使用，金屬、搪瓷容器密度高、透氣性差，如不解決透氣性問題，不...
普洱茶可以放到冰箱裏保存嘛

古樹普洱茶是發酵茶，含有益菌種，普洱的口味越陳越香的特點就是拜這些酶所賜，酶要發揮作用，需要通風、陰涼、乾燥的環境，所以普洱茶最好室温保存，放在通風乾燥的地方，放在冰箱裏反而容易黴變。古樹普洱茶對存放地點並不挑剔，無...
生普洱茶可以天天喝嗎

生普洱茶可以天天喝，普洱茶分為生茶和熟茶，生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理的為生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陳放不久的生茶有苦澀味，湯色較淺或黃綠，生茶適合飲用，長久儲藏，香味越來越...
普洱茶的屬性是什麼

普洱茶屬於黑茶類，適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度，加強小腸運動，提高膽汁、腸液的分泌，普洱茶是大眾飲料；普洱茶中含有豐富的礦質元素和有機物，作為營養成分和藥理成分作用於人體，且長期飲用普洱茶無副作用；普洱茶經微生物...
為什麼普洱茶都做成了茶餅

做成茶餅的原因：1、便於運輸：散茶體積過大，大大減小一次能運輸的茶葉數量。同等體積的茶葉蒸壓成餅或者磚，可以增加一次運輸的茶葉數量，即方便買賣，又方便收税，同時也方便茶葉廠家的管理。2、保存香氣：散茶佔地方，另外是一些生...
茉莉花能不能和普洱茶一起喝

1、茉莉花有理氣開鬱，闢穢和中的效果。2、普洱茶有去脂減肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔異味、保護牙齒、降低血脂和膽固醇、防輻射、降壓、減輕煙毒、減輕重金屬、預防便祕、等功效。3、茉莉花普洱茶有...
普洱茶的產區有哪些

普洱茶的產區：普洱主要產於雲南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊，河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南，西雙版納、其次是貴州盤縣、榕江，廣西扶綏、昭平，福建南靖，廣東乳源、連山、茂...
普洱茶著名的品牌都有什麼

1、中茶：成立於1949年，是世界500強之一中糧集團有限公司成員企業，是新中國成立後首家由中央批准成立的全國性專業總公司。中茶公司集茶葉種植、生產、加工、研發、銷售、文化推廣於一體，在福建、雲南、廣西、湖南、浙江等...
買什麼樣的普洱茶可以減肥

普洱茶分很多種：散茶，駝茶，磚茶等等。樣子不同，但效果相同。普洱茶減肥瘦身的飲用方法：1、每日沖泡普洱茶來代替一切飲料，以茶代湯、以茶代水，禁喝其他飲品，其他餐點皆正常食用；2、沖泡一杯普洱茶放到隔夜，清晨早上空腹喝，這個方...