肉絲麪條做法

1、將豬肉切絲，葱、姜、蒜切碎。

2、把白菜洗淨，用手撕碎。

3、鍋中放油放入葱、姜、蒜煸炒。

4、放入肉絲翻炒，添加料酒、醬油。

5、放入白菜，翻炒均勻後添加足夠熱水。

6、將麪條放入鍋中煮三分鐘。

7、放入青蒜苗和味精調味即可。

麪食是指主要以麪粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麪食，中國的麪點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多，主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等，西餐有面包、各種烤餅等。