新疆饢的做法 大家不妨學習一下
1、將除植物油以外所有材料倒入麪包機中;選擇和麪程序開始攪打麪糰;
2、一個和麪程序結束(30分鐘),麪糰已經攪打得比較光滑;
3、取一小片面團撐開,可以拉出薄膜,但破口不光滑,此時麪糰已經揉至擴展階段,可以做餅了;
4、將麪糰取出滾圓,放入大盆中,包上保鮮膜,送入烤箱或者發酵箱進行發酵(28-30度);待麪糰發酵至兩倍大時停止發酵;
5、將麪糰取出排氣,分割成三等份(約220克一份),逐一滾圓,蓋上保鮮膜或者濕布中間發酵10-15分鐘;
6、9寸披薩烤盤刷薄油,然後掌心抹油,取一份麪糰按扁推平,象做披薩餅皮一樣,邊緣推厚;
7、用饢戳子在餅坯上打出均勻的花紋;餅坯表面再刷一層薄油;
8、烤箱預熱,上下火220度,中層,烤10分鐘後,上火轉為250度,再烤3-4分鐘即可;
9、烤好的饢餅出爐後趁熱表面再刷一層薄油,剩下兩個餅坯重複步驟8-12操作即可。
-
夯雀先飛打一生肖
夯雀先飛打一生肖是豬。豬在十二生肖中排行十二,是最後一名,如果要做成事就需要比別人先謀劃,而夯雀先飛的意思是天資不好的人做事比別人先動手,符合生肖豬的性格,所以夯雀先飛指的是生肖豬。...
-
鬍子眉毛一把抓無主次打一生肖
鬍子眉毛一把抓無主次是生肖虎,這個俗語是比喻做事不分輕重緩急,在十二生肖中,老虎不管是鼠還是兔,能吃的都往嘴裏抓,所以鬍子眉毛一把抓是生肖虎。寅虎,十二生肖之一,地支的第三位。虎被譽為獸中之王,兇猛彪悍、虎虎生威,寅時老虎最活躍、最兇猛、傷人最多。...
-
荊芥菜長什麼樣子
荊芥全株有被短柔毛;長莖為紫色的方形基部,四面有縱溝;葉成對生長,葉片分裂成三瓣;輪傘花序集生長於枝頂成假穗狀;花冠脣形,青紫或淡紅色;花期是7-8月,果期是9-10月。在春季穀雨前後播種,夏季時掐尖食用。...
-
兒孫滿堂老人歡打一生肖
兒孫滿堂老人歡打一生肖是鼠。因為老鼠的繁殖能力非常強,一次能生5到10只,適應力非常好,因此數量成長非常迅速,並且存活率很高,子子孫孫無窮盡,這是其它動物可望而不可及的,所以兒孫滿堂老人歡指的是生肖鼠。...