拉拉秧的蛋白質含量是多少

拉拉秧的蛋白質含量是3.7%。拉拉秧，桑科葎草屬一種野生的攀藤植物，徑上面有刺，俗稱剌剌秧，中文學名葎草，生於耕地，尤其在溝邊，路旁和荒地，長勢旺盛常形成單一羣落。

拉拉秧是麥田和果園中的主要害草，分佈於東北、華北、華南、華東、台灣等。別名有鋸鋸藤、拉拉秧、拉拉腕、娃娃拳、拈拈草、小活血、活血草、紅茜草、四輪車、掛拉豆、紅線草、小血藤、血見愁、拉拉纓、拉狗蛋、沙沙秧根等多個。