螺肉乾怎麼做好吃

材料：螺肉乾200克、油少量、姜少量、蒜少量、剁椒少量、葱花少量、雞精適量。

做法：

1、提前將螺肉乾取出，用水沖洗，然後待用；

2、將田螺肉乾倒入鍋內再次炒幹，盛出待用；

3、鍋裏放油再放田螺肉乾爆香，加入適量姜、蒜、剁椒一起翻炒；

4、翻炒至螺肉乾顏色變得焦黃，放入適量葱花、雞精、鹽即可出鍋。