牛肉乾怎麼做才好吃
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牛肉乾怎麼做才好吃共有4步,需要準備食材:牛肉300克、香葉10克、八角10克、花椒12克、茴香8克、五香粉8克、孜然粉12克、生抽20克、老抽17克、料酒20克、糖適量、辣椒粉適量。以下是牛肉乾的具體操作步驟:
操作/步驟
1、牛肉焯水,準備佐料
牛肉焯水,放入電飯煲,倒入香葉、八角、花椒、茴香、五香粉、孜然粉。
2、撒上佐料
倒入生抽、老抽、料酒、糖、辣椒粉,牛肉均勻裹上香料。
3、高壓鍋燉20分鐘
高壓鍋開啟燉煮模式燉20分鐘即可。
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