清炒芋頭的做法有哪些

主料：芋頭3個。

輔料：油適量、鹽適量、紅蘿蔔少量、葱花少量。

步驟：

1、芋頭洗乾淨備用。

2、紅蘿蔔和葱切好備用。

3、把芋頭去皮切成小方塊。

4、熱鍋，下葱和紅蘿蔔翻炒。

5、接着下芋頭塊一同翻炒。

6、炒香後，往鍋內加水，煮上5分鐘。

7、開鍋後，加入白芝麻繼續翻炒。

8、加入適量葱花翻炒出鍋即可。