可樂雞翅是不是很好吃啊
做法:
1、把雞翅切成塊用鹽醃15分鐘鍋裏放油油熱後放入葱薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋 。
2、將雞翅用熱水抄一個然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火加上一點鹽翻炒一下出鍋。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾 上桌前淋上少許檸檬汁 做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裏面加了甜味劑,加熱後會有苦味。
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