水煎包餡怎麼調好

主料：木耳，豆腐絲，葱，姜，雞蛋，食用油，五香粉，醬油，香油，鹽 。

做法 ：

1、白菜切末，木耳和豆腐絲切小塊，葱姜切末備用；

2、肉餡中加入食用油，葱薑末，一個雞蛋，五香粉，少許將肉，鹽，順一個方向拌勻，再加入少許鹽和香油，最後擠入少許白菜汁拌勻；

3、在肉餡中加入切好的白菜，木耳和豆腐絲拌勻，再倒入少許香油，如果餡還是比較幹，可以再加入少許清水拌勻即可。