碧螺春和毛尖哪個苦

毛尖苦。毛尖是中國茶葉的一個著名品種，屬於綠茶或黃茶的一個子產品，色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。

它由一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制，其中都勻毛尖、信陽毛尖、贛州上猶毛尖等較為著名。其沖泡出來的茶湯顏色碧綠，外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍佈着白毫，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。