信陽毛尖和碧螺春哪個耐泡

信陽毛尖和碧螺春一樣耐泡，信陽毛尖與碧螺春的耐泡度同為三次，信陽毛尖與碧螺春都屬於不發酵綠茶，芽葉鮮嫩，前者細秀圓直，後者捲曲成螺，沖泡時第一泡的可溶物質及茶多酚析出80%左右，第二次沖泡通常約佔15%，第三次為5%，因此信陽毛尖與碧螺春都能沖泡3次。