怎樣自制壽司

自制壽司的方法是：在米飯中倒入壽司醋，攪拌均勻鋪在海苔上；放調味蘿蔔、蟹肉棒絲、黃瓜條、辣白菜、肉鬆；捲起來，裹緊壓實；均勻切開之後即可食用。壽司是一種日本傳統美食。日本古代時候的壽司，是用鹽和米醃製的鹹魚，後經演變形成如今的壽司。壽司在日本古代寫作鮨(すし)，原本是鹹魚的意思。