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怎樣把壽司切好不散掉

經驗1.99W

怎樣把壽司切好不散掉

壽司不散掉的方法:

1、煮米的時候就加點糯米在裏面,這樣比較粘,但是不要全部用糯米;

2、米飯煮好後放在一邊晾涼,熱氣會讓海苔變軟,更不好切;

3、卷的時候壓緊,每卷一次壓一下;

4、切的時候,用利點的刀,這樣海苔斷得快,如果海苔不斷飯就會被壓出來。

標籤:散掉 切好 壽司