夾心餅乾中間是什麼

夾心餅乾中間的夾心一般是果醬、奶油、巧克力等，夾心餅乾中間的夾心主要起到使兩塊餅乾粘合的作用，並且還能增加餅乾的口味，使餅乾吃起來，口味多樣。

餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點，深受人們喜愛，餅乾品種正向休閒化和功能化食品方向發展。