紅薯能和大蒜同吃嗎

可以一起吃。大蒜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素C、大蒜素等營養成分，而紅薯中含有澱粉、纖維素以及蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等成分。二者營養成分並不相剋，是可以一起吃的。大蒜的味道辛辣，有一定的刺激性，吃多了傷胃、傷眼睛，建議大蒜子一天吃一個就行。