沃柑果皮能做陳皮嗎

正宗的陳皮就是柑皮做成的，所以沃柑果皮可以用來做陳皮，原因是沃柑的皮質非常好。柑（沃桔）屬於春桔，是晚熟型的雜柑（雜交柑橘）品種，此品種具有長勢旺盛、冬季果實落地少、掛果能力強的特點，它在1-2月份就可以採收上市，最長可以持續到5月份，其果實飽滿外觀喜慶、果肉嫩滑、皮薄、汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，而且它營養成分很高，含有大量的維生素。