苦菜素餃子怎麼做好吃
經驗2.01W
1、將苦菜擇好洗淨,開水焯,再放入水中浸泡。
2、將浸好的苦菜捏成團,擠去水分,剁成餡,將韭菜切細拌入。
餃子由餛飩演變而來,源於中國古代的角子,原名嬌耳,漢族傳統麪食,距今已有一千八百多年的歷史。由東漢南陽涅陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發明,最初作為藥用。餃子又稱水餃,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民諺叫大寒小寒,吃餃子過年,餃子多用麪皮包餡水煮而成。
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專業監理工程師職責
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薩提亞簡介
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