印度飛餅怎麼做

印度飛餅很多人都喜歡吃，但大多數人卻不知道怎麼做。下面就和大家來分享一下，希望可以幫助到大家。

在麪粉中加入3克鹽、5克糖、8克煉乳。

磕入一個雞蛋，攪拌均勻。

邊倒水邊攪拌。

揉搓麪糰，揉到表面光滑不粘手。

揉成圓柱形，切成3團。

表面抹上油。

將麪糰用保鮮膜包裹起來。

放入冰箱冷藏兩小時。

枱面倒一些油防粘。

先用手壓平，再輕推，把麪糰攤大。

開始甩面，直到麪皮變得半透明即可。

用擀麪杖擀開。

掀起麪皮，試着把麪皮撐大。

用刀去掉邊緣。

香蕉切片。

餅皮中央抹一點黃油。

在餅皮上放上香蕉。

摺疊麪皮，包住餡料。

鍋熱放油，油熱後轉小火，放入餅皮。

加些黃油提香。

顏色金黃即可翻面。

不停的翻面，完成出鍋。

用刀切成小塊。

印度飛餅就做好了。