螃蟹醋怎麼調
經驗1.2W
螃蟹屬於寒涼的食物,所以姜是必不可少的。先將姜去皮,接着用加切成片、再切成絲,最後剁成沫,放入碗中備用。將食醋倒入放姜沫的碗中,醋的用量蓋過姜,放入少許糖及味精調勻即可。如果喜歡的話還可以加入適量的黃酒,辣根等調料。
標籤:螃蟹
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