螃蟹小料怎麼調
1、先下少許熱油下葱薑蒜三沫小火爆香。
2、然後把熱油過的葱薑蒜盛入小碗內加自己喜歡的生抽或鮮醬油,加醋,加多一點糖,最後一步至關重要,微波爐加熱該調料半分鐘!筷子調勻醬汁,使糖充分溶解。
3、記得蟹心也是不能吃的!極寒,需要取出喲!
4、蒸螃蟹是一種以螃蟹作為主要材料,以薑末、鹽、味精等作為調料製作而成的美食,具有製作簡單,營養豐富,口感頗佳的特點。
5、螃蟹性寒,脾胃虛寒者應儘量少吃,以免引起腹痛、腹瀉,吃時可蘸薑末醋汁,以去其寒氣。另外,患有傷風、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹,否則會加劇病情。患有高血壓、冠心病、動脈硬化者,儘量少吃蟹黃,以免膽固醇增高。
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