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三七粉蒸蛋的做法

經驗2.33W

三七粉蒸蛋的做法

1、打雞蛋~

2、用筷子不停的打勻了,放適量鹽,繼續打~

3、放入量杯

4、加温水(這次我用的是:蛋液:温水=1:1.5),攪勻了~

5、在蒸碗裏滴上幾滴芝麻油,抹勻了

6、隔着濾勺,將蛋液倒入碗中,蓋上錫箔紙(保鮮膜也可以的~)

7、鍋中水煮開,上鍋蒸

8、將葱洗淨瀝乾水,剁碎待用

9、我用中火蒸了10分鐘。

10、取出,去掉錫箔紙

11、放少許生抽

12、放上葱花

13、滴幾滴芝麻油

標籤:粉蒸