芹菜上農藥殘留多嗎

晚秋、冬季和早春露天生長的蔬菜，由於氣温低，病蟲害少，故不需多噴灑農藥，比較安全。

夏季生長的蔬菜，由於氣温高，病蟲害嚴重，用藥量大，特別是葉類菜，農藥殘留容易超標。一般説，每年5月至8月，是蔬菜農藥殘留最嚴重，也是最容易出問題的時候，要特別當心。

對打農藥的芹菜清洗方法：

可以將根切除，放在水裏抖動清洗，然後根部向上在水龍頭前沖洗，通過水的衝擊和震動，去掉殘留農藥。