啤酒凍了還能喝嗎

啤酒凍了還能喝，啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營養豐富，具有益氣活血、解熱鎮痛、興奮神經、利尿、美容等功效。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體麪包”。