啤酒打開放了一天還能喝嗎

啤酒打開放了一天不建議繼續喝。啤酒開蓋後密封不嚴容易引起質變,二氧化碳消失,容易引起腸胃不適。如果密封后低温保存,觀察品嚐無異味後也可以喝，不過由於二氧化碳的消失及其它因素,會改變啤酒原來的味道。為了保證口味及質量建議即開即飲。

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料、經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。